Как сбросить лишние калории после сытного десерта

Золотые правила для сладкоежек: съесть, чтобы похудеть – Диеты – Домашний

Как сбросить лишние калории после сытного десерта

Выход есть! Нужно научиться выбирать правильные сладости и правильно употреблять углеводы. А помогут вам в этом наши практические советы. А на десерт – два золотых правила.

Почему мы так любим лакомства?

Сахар и другие популярные сладости относятся к простым углеводам.

Попадая в пищеварительный тракт, они начинают всасываться в кровь, мгновенно и резко повышая уровень сахара. Съедая шоколадный батончик, мы очень быстро начинаем чувствовать сытость и прилив энергии. Но вскоре снова наступает голод: уровень сахара в крови так же резко снижается. Поэтому простые углеводы еще называют быстрыми.

Вот за это мы и любим сладкие вкусности. Съели конфеты, взбодрились, плодотворно поработали и опять устали, проголодались. Снова едим конфеты и получаем новый заряд энергии. Организм быстро привыкает к простым углеводам и предпочитает именно их. Так появляется любовь к сладкому, которая часто приводит к избыточному весу и даже ожирению.Шоколадные конфеты

Практически все десерты и сладкая выпечка изготовлены на основе белого сахара, который не несет никакой пользы для организма.

Совет № 1

Всегда контролируйте, сколько сладостей вы съедаете.

Употребляя в пищу продукты, в которых много простых углеводов, мы рискуем переесть в течение дня, превысить дневную норму калорий. И корень зла здесь кроется в том, что переедание происходит незаметно для нас!

Калории, которые мы не замечаем

В 100 граммах белого сахара содержится 99,8 грамма углеводов, 0 граммов белка и 0 граммов жиров, калорийность сахара целых 379 ккал!

Выпивая в день 4 чашки чая с тремя ложками сахара, мы получаем дополнительно более 300 ккал. А 300–400 ккал для взрослого человека – это практически полноценный ужин. Добавим к чаю любимую ватрушку или плитку шоколада – и вот уже через месяц-другой платье на талии предательски не сходится.

Совет № 2

Старайтесь избегать продуктов, в составе которых есть скрытый сахар.

Правда такова, что большинство повседневных продуктов в своем составе содержат скрытый сахар: быстрорастворимые каши и мюсли, диетические батончики, йогурты, соки, различные соусы, пиво, ликеры, копчености, замороженные продукты и даже мясные полуфабрикаты!газировкаНе верите? Внимательно изучите этикетки на продуктах при следующем походе в магазин и сделайте правильный выбор. Чем ближе сахар к началу списка ингредиентов, тем больше его в составе продукта. Лучше найти замену такому продукту. Например, в 250 мл газировки может содержаться 6–8 чайных ложек сахара!{{WIDGET-5631}}

Совет № 3

Постарайтесь постепенно отказаться от белого сахара вообще.

Природой наш организм устроен так, что мы нуждаемся в углеводах, но не нуждаемся в белом сахаре. Вам может показаться это сложным или вообще невозможным. Раскрою секрет: зависимость от сладкого можно побороть всего в течение 2–3 недель! Понемногу уменьшая количество сладостей в своем рационе, спустя какое-то время вы с удивлением отметите, что стали более равнодушны к любимым десертам.

Но сладости – это маленькая женская слабость, которую хочется себе позволить даже во время диеты. И не всегда мы готовы отказаться от лакомств полностью. Есть два правила, соблюдая их, вам не придется совсем отказываться от сладкого и при этом вы сможете получить положительные результаты от диеты.

Золотое правило № 1

Обязательно употребляйте в пищу продукты, богатые сложными углеводами – крахмалом и клетчаткой (бобовые, хлеб зерновой или с отрубями, гречку, овсянку, рис, овощи). Если вам часто хочется сладкого, в вашем рационе мало сложных углеводов!Овсянка

Такие продукты поддерживают постоянный уровень сахара в крови, не допускают его резких скачков, и вас не потянет внезапно на незапланированное пирожное или шоколад. Количество сложных углеводов должно составлять около 50% от вашего дневного рациона. 

Употреблять сложные углеводы, особенно крахмалы, лучше всего в начале и середине дня. Завтрак обязательно должен включать в себя полезную кашу, хлеб. Вечером желательно отдать предпочтение белковой пище и клетчатке (мясо, рыба, птица, свежие или тушеные овощи). Полный или частичный отказ от сложных углеводов гарантирует срыв, проблемы со здоровьем и набор лишнего веса.

Золотое правило № 2

Выбирайте «правильные» сладости.

• Сахар замените медом. Мед богат минеральными веществами, органическими кислотами, витаминами, он дарит длительную энергию, защищает от простуд и укрепляет иммунитет.МедСочетая орехи и мед, вы получите такой простой, но потрясающе вкусный десерт! Для взрослого допускается около 80–130 граммов меда в день в несколько приемов, если исключить при этом другие сладости и сахар.

• Начните использовать коричневый тростниковый сахар. Нерафинированный коричневый сахар имеет приятный карамельный вкус и очень хорошо подходит для домашней выпечки. При практически равной калорийности с белым сахаром, коричневый является источником магния, железа, кальция, фосфора и калия.

• К полезным сладостям можно отнести зефир, пастилу, желе и мармелад. Их делают на основе пектина – натуральной растворимой клетчатки, и они имеют пониженную калорийность: зефир около 300 ккал, в то время как шоколад – свыше 500 ккал.

• Сухофрукты и свежие фрукты можно употреблять как самостоятельно, так и использовать их в различных домашних десертах и коктейлях. Измельчите сухофрукты, растворите желатин в молоке или кефире и смешайте ингредиенты. Оставьте на холоде до полного застывания. Такой десерт позволит вам утолить жажду сладкого.

• Выбирайте шоколад с максимально высоким содержанием какао. Горький шоколад лучше усваивается организмом и дает большую сытость по сравнению с молочным. Около 25 граммов горького шоколада в день не принесут вреда вашей фигуре.

• В качестве заменителя сахара можно выбрать фруктозу (фруктовый сахар). Фруктоза содержится в ягодах и фруктах, но ее можно купить и в специализированных отделах продуктовых магазинов. Калорийность фруктозы примерно такая же, как и у сахара, а по сладости она превосходит его примерно в 1,5–1,7 раза. Употреблять ее, как и белый сахар, следует умеренно.

• А для гурманов есть японское изысканное лакомство – вагаси. Готовят его только из натуральных компонентов: орехи, сухофрукты, каштаны, морские водоросли, рисовое или бобовое тесто, цветочный нектар. Этот десерт содержит минимальное количество сахара или, чаще всего, не содержит его вообще.

Употреблять любые сладости лучше всего в первой половине дня.

Напоследок предлагаю рецепт полезных энергетических батончиков для сладкоежек – идеальная альтернатива конфетам!Шоколадный батончик

Надо:
3-4 мягких банана1 ст. воздушного коричневого риса1 ст. изюма или сушеной клюквы1 ст. овсяных хлопьев1 ч.л. корицы1/2 ст. тыквенных семечек1/2 ст. семечек подсолнечника1/4 ст. кунжута2/3 ст. рубленого миндаля

4 ст.л. меда

Источник: https://domashniy.ru/zdorovoe-pitanie-i-diety/zolotye_pravila_dlya_sladkoezhek_sest_chtoby_pohudet/

Лишние калории

Как сбросить лишние калории после сытного десерта

Большинство праздничных блюд содержит майонез, мясо, колбасу, сыр, масло и другие продукты, которые обладают высокой калорийностью. В итоге готовое блюдо зачастую получается невероятно вкусным, но не очень полезным.

Поэтому так важно знать, сколько калорий содержат любимые салатики и закуски.

Конечно, калорийность готового блюда зависит не только от используемых продуктов, но и от их количества, поэтому мы приведем усредненные, но максимально приближенные к реальности данные.

Важно различать понятия “калория” и “килокалория” (ккал). Калория – это единица измерения тепловой энергии. Калории помогают организму существовать. Энергетическая ценность продуктов измеряется в килокалориях, 1 единица которых содержит 1000 калорий. Обычно именно этот показатель и указывается на упаковках продуктов.

https://www..com/watch?v=ytcreatorsru

Теперь разберемся, сколько калорий сжигают различные виды деятельности, которыми вы можете заниматься после застолья. Список занятий довольно обширный, так что вы наверняка найдете что-то подходящее для себя и близких.

Начнем с активного отдыха на свежем воздухе.

Вид деятельностиКкал/час
Катание на коньках490
Катание на лыжах620
Катание на санках450
Езда на велосипеде300
Пешая прогулка100-300 (в зависимости от скорости ходьбы)
Прогулка с собакой, шопинг200
Плавание476
Бег трусцой400-600
Покупка продуктов150

Как сбросить лишние калории: повседневные хлопоты и дела

Сокращать калорийность рациона надо тоже по уму. Слишком некалорийное питание приведет к противоположному эффекту и аукнется замедлением метаболизма и переходом организма на экономный режим расходования энергии. Поэтому в идеале надо сократить рацион питания максимум до уровня базовых энергетических потребностей организма, не забывая активно сжигать калории.

Но часто и подолгу тренироваться в фитнес зале или заниматься спортом не у каждого получится, – подумаете вы и будете правы. Так то оно так, но в борьбе с лишним весом все средства хороши, поэтому давайте искать альтернативные способы сжигания ненужных калорий.

1. Воспринимайте рутинную уборку и домашние хлопоты не как занятия, крадущие ваше свободное время и силы, а как отличный способ попрощаться с лишними калориями и между делом поработать над фигурой.

Так, например, получасовое вытирание пыли с постоянными наклонами и приседаниями отнимет у вашего организма около 80 ккал, еще полчаса уборки пылесосом «съедят» столько же, и, наконец, часовая глажка белья выльется в 70 ккал. Итого, за 2 часа трудов над красотой и уютом вашего дома вы потратите 230 ккал. Вроде, мелочь, но если повысить интенсивность и скорость уборки, то эта цифра возрастет вдвое.

2. Введите в практику готовить стоя, немного пританцовывая на месте. Во-первых, когда мы стоим, наш организм сжигает больше калорий. Во-вторых, ритмичные движения в такт любимой музыке превратят готовку в интересное мероприятие, подарят заряд положительных эмоций и помогут сжечь дополнительные калории.

Час пританцовываний на кухне позволит скинуть вам примерно 200 ккал. А если вы хоть иногда будете устраивать для себя домашние дискотеки с более интенсивными танцами, то за час таких веселий сожжете уже 400-500 ккал.

3. Хотите худеть гораздо быстрей? В таком случае заведите себе собаку. Получасовая прогулка с любимым питомцем утром и вечером отнимет по 100 ккал за каждый выгул. И это при условии, что вы просто будете гулять, не бегая с собакой и не играя с ней. Подвижные игры с питомцем заберут уже 200 ккал за полчаса.

Калорийность салатов

Без разнообразных салатов представить застолье невозможно. И первый среди них – знаменитый “Оливье”. Обычно в состав блюда входят вареная колбаса, соленые огурцы, отварные картофель, морковь и куриные яйца, консервированный горошек и майонез. В среднем калорийность 100 г салата – 162 ккал. Чтобы снизить ее до 153 ккал, возьмите вместо колбасы телятину.

Калорийность популярного салата “Сельдь под шубой” (сельдь, лук, отварные картофель, морковь, свекла, яйца, майонез) составляет 193 ккал на 100 г. Салат с крабовыми палочками чуть менее калорийный – 157 ккал на 100 г. При условии, что вы добавили в него только отварной рис и куриные яйца, свежие огурцы, крабовые палочки, консервированную кукурузу и майонез.

Самый легкий салат – “Греческий”. В нем всего 90 ккал на 100 г. Все благодаря простому составу, в который входят свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, лук), сыр фета, консервированные маслины, оливковое масло и лимонный сок.

  • Вкусные салаты на новогодний стол – мегаподборка рецептов с фотоНовые салаты для новогоднего стола – 17 вкусных и не сложных рецептов.

Как сбросить лишние калории, если вы – домохозяйка

1. Генеральная уборка в доме отнимает примерно 300-500 ккал в час. Имеется в виду, что вы активно будете мыть окна, чистить кафель, подметать полы, полировать мебель и т.п.

2. Закупка продуктов в магазине отнимает около 150 ккал в час, а если с магазина вы будете не ездить, а ходить пешком, то потратите еще 200-250 ккал за час. Хотите, чтобы процесс коррекции веса пошел быстрее? В таком случае выбирайте магазин подальше от дома и ходите туда-обратно исключительно пешком.

Только не носите слишком тяжелые сумки. Лучше разбить покупки на несколько раз: так и нести легче, и будет повод в очередной раз сходить в магазин и потратить свою порцию съеденных калорий.

3. Если у вас есть дача, то она также поможет вам достичь желаемых результатов по сжиганию лишних калорий. Час садово-огородных работ отбирает примерно 100-300 ккал.

Если же дачи нет, то можете заняться волонтерством и поручиться за выполнение определенных общественных работ (высадка саженцев, уход за клумбами, уборка опавших листьев или снега).

Такой помощи всегда будут рады, а вы сможете не только принести пользу окружающим, но и поработать над лишним весом.

4. Перестаньте пользоваться лифтом, если живете на высоком этаже. Подъемы и спуски по лестнице отбирают от 200 ккал за час в зависимости от скорости и интервальности движений.

Как сбросить лишние калории, если вы мама

1. Мамам грудничков повезло вдвойне – на выработку грудного молока уходит примерно 500 ккал в сутки, еще 140 ккал расходуется каждый час во время самого кормления грудью. Если учесть, что каждое кормление отнимает примерно 20 минут, а в день в первые месяцы их может быть 8-10 или даже больше, то за сутки кормящая мама с легкостью тратит около 1000 ккал, а это огромная фора.

2. Часовая прогулка с ребенком в коляске отнимает 150 ккал, а если ребенок проснется и попросится на ручки, то расход калорий возрастет до 200 ккал в час. Такое же количество калорий тратит молодая мама во время укачивания ребенка на руках при укладывании на сон или успокоении малыша.

3. Повзрослевший малыш требует от мамы большей активности в играх и прогулках. Не упускайте возможности порезвиться с ребенком, так как в таком возрасте грудное вскармливание, как правило, заканчивается, а, значит, калории тратить будет сложней (не забывайте изменить свой рацион в сторону снижения калорийности после окончания грудного вскармливания!).

https://www..com/watch?v=qDXmlR3RGOY{amp}amp;list=PUwZ6TJuh2PsR83k5PkkQx4A

Обратите внимание, что активные игры с ребенком на свежем воздухе (бег, догонялки и т.п.) отнимают 300-400 ккал в час.

Если у вас сын, и он любит футбол, то пришло время разделить его увлечения: часовая игра с бегом на ускорение и дриблингом сжигает около 600 ккал. А с дочкой можно наперегонки прыгать на скакалке – минус 400-600 ккал за час.

Тем мамам, у которых двое и больше маленьких деток, вообще несказанно повезло: ведите малышню на батут и прыгайте вместе с ними – час таких веселых попрыгушек отнимает 600 ккал, а дети на батуте могут прыгать часами.

Как видите, даже в повседневной жизни есть множество доступных способов сжигания лишних калорий. Просто нужно вести активный образ жизни и поменьше поддаваться на провокации лени. Все у вас обязательно получится!

Источник: https://budu-hudenkoy.ru/lishnie-kalorii/

Как сбросить лишние калории: доступные способы из повседневной жизни | Курсы и тренинги от Лары Серебрянской

Как сбросить лишние калории после сытного десерта

Отчего люди набирают лишний вес? Правильно – от того, что съедают за сутки больше калорий, чем тратят. Чрезмерная калорийность питания, несоразмерная физическим нагрузкам, всегда приводит к набору массы тела. Так что же делать в такой ситуации?

Если вы хотите иметь красивую фигуру и навсегда распрощаться с лишним весом, придется регулировать питание и искать пути избавления от наеденных калорий. Тем более что мы уже придумали для вас 10 доступных способов, помогающих сбросить лишние калории не зацикливаясь на коррекции веса. Итак, приступим…

Праздничное переедание

Как сбросить лишние калории после сытного десерта

Праздничное застолье для многих связано с очень большим количеством не самой здоровой еды. А лишние 2-3 килограмма на следующий день — источник стресса и повод сесть на разгрузочную диету на неделю. Но что на самом деле происходит во время разового переедания?

Во время праздничного застолья можно съесть много, но не так много, как кажется. Мы не можем есть бесконечно: в ответ на непривычно большую порцию еды организм включает насыщение, и чем больше еды, тем больше ощущения еды «на уровне горла».

Считается, что в день Х можно съесть около 4000-5000 калорий, а по более реалистичным оценкам — около 3500 калорий (если посмотреть на типичный праздничный стол). То есть, это на 1500-2000 калорий больше нормы поддержания веса у человека.

При этом, для того, чтобы организм запас килограмм жира, необходимо около 7000 калорий сверх нормы — таким образом, в день нужно съесть около 9000 калорий.

Кроме того, исследования показывают: если съесть много еды за короткий промежуток времени, большая часть калорий сгорит покинет тело в виде тепла, вместо того, чтобы отправиться в жир, в отличие от небольшого переедания равномерно в течение многих дней.

Углеводы

Углеводы — это энергия, и в жир они превращаются только в крайних случаях — при систематическом их переедании и превышении нормы калорий. В среднем, организм запасает от 300 до 500 грамм углеводов в виде гликогена, в зависимости от веса, роста и количества мышц.

Если ваши запасы гликогена частично пустые (например, до праздника вы придерживались диеты и/или много тренировались), вы можете съесть несколько сот грамм углеводов, и почти все это будет храниться в виде гликогена, а не жира. И обратите внимание: речь идет не о весе готовой еды, а именно об углеводах в ней.

При этом, гликоген притягивает воду, что приводит к временному увеличению веса.

Жиры

В отличие от углеводов, избыток жира легко откладывается в жир,что логично. Судьба почти всех поступивших с едой жиров — пополнить жировые клетки.

Но если человек поддерживает дефицит калорий, жиры покидают клетки и используются для получения энергии в течение дня. Если нет — там и останутся.

Но визуально на фигуру за один вечер они повлиять все равно не могут — просто невозможно за один раз съесть настолько много.

Алкоголь

Спирт — четвертый макронутриент, кроме белков, жиров и углеводов. Этанол — яд для организма, поэтому организм первым делом будет расщеплять его и использовать освободившуюся в процессе энергию. В это время окисление жиров и других источников топлива тормозится, и они легче пополняют жировые запасы. Алкоголь так же увеличивает аппетит и снижает самоконтроль в еде.

Вы просыпаетесь на следующий день, чувствуете себя тяжелым и отекшим. Взвешиваетесь и видите +3 кг на весах. Не нужно гнать себя в зал и отрабатывать съеденное, не нужно голодать неделю, потому что это не жир.

Есть несколько вещей, которые добавляют вес и объемы телу, но жиром не являются: вес еды в ЖКТ, отеки от большого количества соли в праздничной еде и гликоген вместе с удерживаемой им водой.

Все это прибавляет от нескольких сот грамм до пары килограммов, которые уйдут за несколько дней, как только вы вернетесь к своему привычному питанию.

  • Планово поднимите калории до поддержания веса
    Худеть в праздничные дни — смелое и невыполнимое решение. Намного более реальная и рабочая стратегия — перейти на калорийность поддержания вашего веса. 2000 калорий вместо 1500 калорий — цифра более приятная в плане количества еды, и заодно помогает психологически: вы едите больше, но не нарушаете план и не мучаетесь чувством вины.
  • Запланируйте силовую тренировку.
    Если вы занимаетесь фитнесом, сходите на силовую тренировку в день застолья или накануне: физической нагрузкой вы создаёте в организме состояние лучшей усвояемости питательных веществ.
  • Планируйте питание на день.
    Многие делают большую ошибку и специально голодают в течение дня перед застольем. В результате вечером они настолько голодны, что начинают есть бесконтрольно много, а потом чувствуют себя плохо — и морально, и физически. Вместо этого в день икс на завтрак и обед ешьте постный белок и овощи. Так вы освободите место для калорий, которые на застольях приходят всегда от жирной и углеводной еды.
  • Контроль количества еды или её качества. Для разных людей могут сработать разные стратегии: кому-то проще пробовать всё, но по чуть-чуть. Кому-то — выбрать несколько более-менее диетичных блюд и есть только их.

    Даже на праздничном столе всегда можно найти что-то из здорового питания: овощи, мясо, фрукты. Половина содержимого вашей тарелки должна состоять из белка (индейка, нежирная свинина, говядина, рыба, птица). Остальная часть — овощи в любом виде и немного «вредного» (жирные сыры, колбасы, соусы, десерты).

  • Ограничивайте сладкие напитки.
    Сладкие напитки — источник пустых калорий.
  • Меньше драмы.
    Если вы не удержались и переели, нет смысла ругать себя — на праздниках и застольях нормально есть не самую полезную еду. Однако если вы уходите в пищевой «запой» на недели и месяцы после праздников, если ждёте их, чтобы как следует наесться «запрещёнкой», это признак, что с вашей диетой не всё в порядке. Возможно, в остальное время вы едите слишком мало, слишком сильно ограничиваете своё питание и выбор продуктов. Голодные времена с торжественным открытием банки красной икры и праздничным сервелатом — в прошлом, и каждый человек может в любой момент купить себе всё, что хочет, и съесть это в меру.

Выводы

  • Разовое переедание не делает толще.
  • Праздники и застолья увеличивают вес за счет отеков, а не жира.
  • Не всякое переедание — нездоровое. Если вы сидите на строгой диете, периодическое повышение калорий за счет углеводов может быть полезным для метаболизма.
  • В праздники нормально немного расслабляться. Главное — не то, что вы делаете эпизодически, а то, что делаете большую часть времени. Если 80% времени вы придерживаетесь диеты, то остальные 20% — не так важны.

Источник: https://fitlabs.ru/holiday/

Очень просто
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: